人们的生活离不开食品，食品离不开包装。随着社会经济的快速发展，食品包装行业对包装材料的需求越来越大，要求越来越高。那么，这些食品包装是如何变得五彩缤纷的呢？这里面，就离不开油墨的功劳了。
凹版印刷是生产食品包装前工序中的最主要方式，而印刷使用的油墨便是凹版印刷油墨。凹版印刷油墨主要是着色剂和连接料、稀释剂与微量添加剂组成的液体混合物，具有一定的流动性，可能像水一样稀，也可能像面糊一样稠。油墨经过印刷，会转移到纸张、薄膜等材料上，形成我们最终使用的文件、包装袋、衣服，甚至建筑物、电子产品上的图案和文字。
那么，你可能要问了，油墨是如何从流动的液体状态变成包装上的图案和文字的呢？这就需要印刷工序了。比如凹版塑料薄膜油墨，人们需要使用凹版印刷机进行印刷，油墨才能转移到塑料薄膜上。据介绍，凹版是将需要表现的图案及文字，通过挖雕的方式雕刻到印版上，使图案、文字部分内凹低于空白部分，并且以图文网点(即凹进去的网穴)的大小、深浅、形状的不同，来表现原稿的浓淡层次。印刷时将油墨涂到整个版面，然后用刮刀将非图文位置的油墨刮净，剩下的图文网穴内的油墨，再转印到适当的薄膜上，经过干燥固着在各种基材上，从而呈现出各种各样的图案和文字。
这些图案和文字可以是各种颜色，甚至有各种特殊功能的效果，因此油墨并不单单是我们传统印象中黑白报纸上的墨汁，而是多姿多彩的。它就存在你目光所及之处，而且油墨有很多种，有像金属罐、电器上用的金属油墨，也有电子产品上特殊功能的绝缘或导电的丝网油墨，更有超市中随处可见的各种食品、药品、化妆品的袋子使用的凹版油墨。
正是这些多彩的油墨构筑出了一个五彩斑斓的世界。好的油墨印刷出来的图案鲜艳、清晰、过渡柔和、立体感强，让人赏心悦目。
油墨除了赋予食品包装亮眼的视觉效果之外，还有其他功能性作用，如食品包装在运输及使用过程中，可能需要经常摩擦，碰到各种植物油、动物油，甚至有些食品还需要高温消毒等。好的油墨在使用过程中不会影响被包装物的保存。
一款合格的油墨还需要严格符合国家标准、环境标志产品的技术要求，同时执行国际标准，才能确保产品质量。
资料来源：东方财富网.江门日报
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